●熊本県酒造研究所
香露 純米吟醸720ml ¥2,819(税抜) 熊本酵母誕生蔵らしい華やいだ香りと甘露のようなまろやかな味が特徴 |
香露 特別純米500ml ¥795(税抜) 阿蘇の伏流水と良質の米を用いた特別純米酒 |
●花の香酒造
花の香 純米大吟醸 桜花1800ml ¥2,752(税抜) 山田錦を使い徹底した温度管理で丹念に仕込まれ、キレのある味わいと豊かな香りを持つ純米大吟醸 |
花の香 純米大吟醸 和水1800ml ¥3,148(税抜) 飲んだ瞬間に完熟メロンの香りが舞い上がり、甘さと酸味の調和が巨峰を思わせる味わいを醸し出す、超ジューシーな花の香 |
花の香 純米大吟醸スパークリング 雪花720ml ¥2,186(税抜) 瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡を閉じ込めたスパークリングタイプの花の香 |
●千代の園酒造
純米吟醸 熊本神力720ml ¥1,500(税抜) 酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米『神力』を復活させて醸した純米吟醸酒 |
吟醸 熊本神力720ml ¥1,500(税抜) 酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米『神力』を復活させて醸したすっきり辛口の手作り吟醸酒 |
●通潤酒造
通潤 純米酒1800ml ¥2,133(税抜) お米だけで醸し出した通潤のおすすめ品 |
通潤 純米吟醸酒 蝉720ml ¥1,790(税抜) 熊本県山都町産の契約栽培米(山田錦、華錦)を精米歩合50%まで磨き上げ、約1年蔵で大事に熟成させ、柔らかな口当たりの辛口 |
●河津酒造
特別純米酒 秋水1800ml ¥2,037(税抜) 酒造好適米『華錦』を60%まで磨き上げ醸した特別純米酒 |
●亀萬酒造
純米吟醸酒 萬坊720ml ¥1,667(税抜) すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒 |
にごり原酒1800ml ¥2,196(税抜) もろみの米粒を多く残しているので、米本来の甘みに加え、程よい酸味を感じる一本 |
●瑞鷹
瑞鷹 本醸造 超辛口1800ml ¥1,900(税抜) 辛口がお好きな日本酒通の方に、ぜひおすすめしたい超辛口の本醸造酒 |
瑞鷹 芳醇 純米酒1800ml ¥2,200(税抜) 伝統の熊本酵母で醸す芳醇で味わいのある純米酒 |
純米吟醸酒 崇薫1800ml ¥3,000(税抜) 自然農法栽培で生産した『吟のさと』を阿蘇の伏流水で仕込んだ地産の素材と質にこだわった純米吟醸酒 |
●山村酒造
れいざん 純米酒1800ml ¥2,000(税抜) 南阿蘇外輪山の清冽な伏流水と阿蘇の米で醸した、阿蘇の地の味がつまったお酒 |